エリア:三戸郡南部町 取り扱い農産物:農産物加工品

ガマズミ・ルビー研究所

ガマズミ・ルビー研究所のガマズミりんごミックスジュース

ガマズミりんごミックスジュース

品名:ガマズミりんごミックスジュース
収穫時期:10月下旬~11月上旬


酸味の強いガマズミの果汁が苦手な方でも飲んでいただけるようにりんごの果汁をプラスしたジュースです。りんごの甘みが加わり飲みやすく仕上がっています。



―おすすめの飲み方―

1日に50ml程度を食後に飲むのがおすすめです。

◇酸が強く胃に刺激を与えやすいので食後がおすすめです



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FAX:0179-34-2904

美味しさの秘密_ガマズミの酸味をまろやかに!

美味しさの秘密_ガマズミの酸味をまろやかに!

ガマズミはもともとするどい酸味とワインのような渋みが
あります。ガマズミを晩秋に収穫し終えるとすぐに搾汁することはせず、そのまま冬を越させることで自然に寒さで凍らせます。
こうすることで天然冷凍・熟成され、この後絞った果汁は角が取れた飲み口の良い果汁を絞ることができるのです。

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